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09-08-2019
El día 28 de Junio se realizó el 2do concurso del Sándwich San Franciscano, versión 2019, en donde compitieron los estudiantes de 4to medio C y F de la especialidad de Gastronomía, en ésta instancia se invitó como jurado a representantes de los diversos estamentos de la comunidad educativa, así como también contamos con la participación de jurados expertos: en panadería el Chef Jorge Marquéz y en cocina el sub chef de la Trattoria Rita, Cristián Alvarado, quién además es ex alumno de nuestra especialidad.
Se vivió una jornada intensa, emocionante, llena de aprendizajes, conocimientos y trabajo en equipo, la experiencia sin duda es un aliciente para nuestros estudiantes para que sigan creciendo y mejorando en su camino como cocineros.
La premiación la vivimos el día 03 de Julio y el resultado fue el siguiente:
1er Lugar " MECHADA BBQ" de Melissa Valencia y Matias Munita,
Premio Medalla de oro y una cena para dos en el restaurant "Los Insaciables".
2do Lugar "EL TEXANO" de Mónica Lara y Eros Medina,
Premio: Medalla de plata y una pechera con un libro de cocina especializado para cada uno.
3er Lugar "LA ATÓMICA" de Bárbara Vega y Sebastián Mena,
Premio: Medalla de bronce y entradas al cine para dos personas.
Los estudiantes quedaron felices y muy agradecidos de poder haber vivido esta oportunidad. Y nosotros como comunidad muy contentos con el resultado, ya esperamos con ansias la próxima versión.